“新年到，打年糕，吃了年糕年年高。”过年打年糕习俗在双浦镇周富村流传已久，每到冬至过后，村里家家户户就开始忙着打年糕了。年糕不仅味道好，寓意也好，是村里过年的必备年货。

“老底子，村里交通不便，大家经济条件也不好，买不起现成的年糕，都是等临近过年了去打年糕吃，放水缸里存着能吃个大半年呢。”打年糕的张阿姨说道，因为小时候年糕一年只打一次，所以一大早爷爷奶奶们就会开始准备了，而她们这些小孩子们就会跑过去围观，还能蹭些年糕来吃。

据张阿姨介绍，制作年糕前，按自家的口味，提前按比例浸泡好糯米和稻米，喜欢口感糯一些，就多放糯米，喜欢口感韧一些就多放稻米。

打年糕是个大工程，过程也较为复杂。一般都是几家人商量好，一起合作打，首先需要把米洗净，晾晒干后将米打成粉状，掺水后揉成小球，放进木桶内蒸熟，蒸后再用熟粉反复捶打至黏稠状。

打好后切好的年糕会被放在户外竹排上晾干，一起打年糕的人会一起分享刚打制出来的年糕，切上一小块，趁热沾上红糖吃，柔韧的口感带着淡淡的米香，与红糖的甘甜，交织而成的味道，幸福而又充实，让人感受到一股浓浓的年味。