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为了巩固放心市场创建成果,提升农贸市场的经营、管理、服务水平,提高农贸市场从业人员的经营、服务技能,激发他们学技术、学知识、学技能的热情。12月14日,西湖区第三届农贸市场从业人员技能大比武活动在蒋村花园农贸市场内火热开展。
本次大比武活动以“强素质、塑形象、共建美丽幸福首善之区”为主题,特意针对农贸市场个体经营户的销售活动特点,精心设计了比赛项目,分为蔬菜品行业、猪肉行业、水产品行业三大类,其中又分别设置蔬菜一抓准、绑扎;鲜猪肉分割、一刀准和大排一刀准;黑鱼剖杀去鳞剔鱼片和活鱼剖杀分割等五个项目,考量选手目测、手掂等功力,活动共吸引了东山农贸市场、转塘农贸市场、嘉绿苑农贸市场在内的全区15家农贸市场的58名经营户报名参加。 最后,活动选用的蔬菜、猪肉、水产品在活动结束后全部打包装袋,赠送给附近社区的孤寡老人、困难户以及关心市场发展的义务监督员,以回馈社会各界对西湖区农贸市场发展的关心和支持。
本次活动由区商务局、蒋村街道主办,西湖区农贸市场行业协会协办,杭州蒋村花园农贸市场承办。 在全区农贸市场中开展这样岗位练兵、技能比武活动,目的就在于展示从业人员的精神风貌及现代农贸市场的工作特色,提高从业人员为消费者提供优质安全服务的能力,进一步提升各市场的服务质量、保障食品安全、优化市场环境。