在2022年春季新学期开学之际，西湖区局以防控校园食品安全风险为重点，以推进智慧监管为抓手，全面开展春季校园食品安全专项检查，强化隐患排查，牢筑安全防线。目前共出动执法人员122人次，检查学校食堂87家次，发现问题12处，已全部完成整改。

一是压实主体责任，组织自查自纠。严格落实学校食品安全主体责任，督促落实食品安全校长负责制。组织学校食堂负责人和食品安全管理人员开展食品安全培训，组织开展食品安全工作自查自纠，检查库存食品是否已过保质期，检查基础设施设备运行是否正常，核实从业人员返杭行程码及健康状况，备好疫情防控用品，及时处理隐患问题，形成自查报告。

二是突出检查重点，推进明厨亮灶。重点检查学校食堂自查自纠发现问题的处理落实情况以及采购食品原料的索证索票资料、食品加工过程等情况，确保食材质量。要求学校食堂定期对餐桌椅消毒，加强后厨卫生监管，督促学校及时对食堂“明厨亮灶”设备进行维护，起到线上有效监管。

三是加强宣传引导，倡导健康饮食。联合属地街道及教育部门在校园内大力宣传普及食品安全知识，增强学生食品安全意识和自我保护能力。引导合理饮食，减少餐饮浪费，不吃不洁食品和过期食品，培养学生疫情期间用餐习惯和健康生活方式。