2022年“3·15晚会”曝光了湖南岳阳市华容县“土坑腌制”老坛酸菜问题，对此蒋村所对涉事“老坛酸菜”产品紧急开展市场清查，以农贸市场内商铺、商场、超市、便利店等为重点场所，对涉事“老坛酸菜”的方便面、酸菜料包等产品开展市场全面清查，重点检查是否有从“3·15晚会”曝光企业购进的不合格酸菜，严防不合格食品流入市场。蒋村所检查农贸市场内商铺、超市、便利店共15家次，未发现相关食品。

另蒋村所有针对性地对市场销售的各种酸菜制品、酸菜火锅底料等进行监督检查，全面排查食品安全风险隐患，对部分索证索票不完善的经营户，要求立即整改，并督促指导食品经营者全面落实食品安全主体责任，强化索证索票和进货查验等制度的落实，严把进货质量关，切实保障销售食品符合食品安全标准。