转塘所扎实开展亚运前期食品安全监管工作
发布时间:2022-04-25 09:22:51
来源:区市场监管局(区知识产权局) 点击率:

为加强亚运前期食品安全监管,切实加强市场监督检查,西湖区转塘市场监管所突出强化流通环节食品安全监管工作力度,力促辖区食品市场安全。

一是提高思想认识,明晰工作权责。 随着杭州亚运会的筹办工作稳步推进,社会各界对食品、农产品市场安全关注度越来越高,我所对流通环节食品安全监管工作高度重视,开展生产环节、流通环节和餐饮环节的食品抽检,重点强化对农贸市场、超市、食品批发商和食杂店的索票建账监督检查,并强化落实网格化监管责任。

二是开展专项整治,严查违法行为。集中开展一系列食品安全专项整治行动,对农贸市场、大型超市、小蔬菜门店及食杂店等食品经营户开展检查,加大对销售过期变质食品、假冒伪劣食品、有毒有害食品以及“三无”食品等行为的严厉打击,整顿食品市场秩序。截至目前,共查处食品安全案件5件,罚没款33000元。

三是加强督查监管,规范市场秩序。 突出强化对食品批发市场、重点领域食品经营企业的监管力度,督促市场开办者和经营者落实食品安全的法定责任和义务。一方面,强化食品市场的日常监管,推进食品安全示范店、放心消费和无理由示范店的创建工作。另一方面,巩固专项整治成果,做好食品质量监管的后续处理工作。

四实施智能的监管网络,提升保障效能。认真落实“科技办亚”要求,大力推行智慧监管能力建设。目前辖区外卖餐饮阳光厨房基本100%覆盖。充分运用信息化技术,将各保障酒店的企业资质、食品追溯等情况“一网尽显”,实现了现场巡查、指挥调度、问题处置“一网通办”,让保障酒店餐饮开展“明厨亮灶”建设,实现食品安全监管和排患排查整治的线上工作,实现了监管效能的最大化。