古荡所执法人员每日对辖区天禧大酒店、灵溪君亭酒店2家隔离酒店临时供餐单位食品卫生安全进行检查，重点检查临时供餐单位持证合法经营、建立进货台账，履行进货查验职责、确保食品及食品原料购进手续齐全、来源合法、安全可溯；加工操作行为符合标准要求，建立健全食品留样、从业人员健康管理、进货查验及索证索票等制度；确保从业人员持证上岗，督促供餐单位掌握员工流动，落实每日晨检；严禁使用进口冷链食品，杜绝添加非食用物质；食品加工用具、餐饮具是否按规定进行清洗消毒，每天定时对食品加工区进行清洗、消毒、通风，保持环境卫生清洁，督促企业及时录入“防疫餐饮在线”。针对检查发现的问题，执法人员现场提出整改意见，责令供餐单位立即整改到位。

同时，要求临时供餐单位落实食品安全和疫情防控主体责任，从食品原料、加工操作、打包配送全过程严格执行食品安全操作规范，确保供餐安全。