为期3天的2023云栖大会召开了两场主论坛与500多场分论坛，全球44个国家和地区的累计8万多名从业者参会，成了历年来参会人数最多的一次。云栖大会期间，转塘所积极发挥属地监管作用，在小镇管委会以及局党委的正确领导下，抽调4名骨干人员，全程全力保障，圆满完成了云栖大会期间食品和特种设备安全保障工作。

一、事前集中约谈，详审企业资质。2023年10月23日，转塘所协同云栖小镇、局餐饮科、阿里云相关人员，组织了云栖大会8家供餐单位和8家小镇内餐饮企业进行了集中约谈，明确企业的食品安全主体责任，对备餐时间、保存温度、运输载体、供餐路线等做了详细明确的要求，最大限度消除食品安全风险隐患，确保大会期间食品安全事故零发生。约谈会后对参与供餐的16家企业从食品保供资质、驻场人员健康、供餐点具体位置、供餐运输路线4个方面对进行了仔细审查，建议更换了两家企业的具体供餐点。

二、事中严格监管，严控流程节点。大会前夕，转塘所主动与局执法大队联系，对小镇内及周边企业开展了2次价格执法检查；联合对小镇供餐点位进行了多次检查，现场确定了供餐企业餐车停放点，以便监管人员对供餐查验，对现场价格公示不醒目情况指导企业立即进行整改，为缩短领餐时间要求主办会阿里云通知参会人员以企业或团队为单位统一领餐。联合局特种设备科对云栖小镇内的特种设备（5部电梯）进行了一次详细检查。针对云栖小镇4个供餐点位两个相邻另外两个相对分散的特点，转塘所每日派出4名监管人员对4个供餐点位进行全程监管。牵头组建了供餐企业微信群，要求餐车驾驶员在群内及时发布餐车出发和餐车到达的时间，监管人员在餐车到达后第一时间进行供餐保温箱封签完好情况和盒饭温控情况检查，坚持做到每批必检，大会期间共检查出有问题的保温箱2个一律做退回处理。

三、事后及时总结，做好复盘梳理。本次大会，参会人数高达82700余人，转塘所安全保障盒饭13816人次，检查特种设备（电梯）25台次，转塘所派出现场监管人员15人次。在保质保量同时，兼顾了各客户群的饮食合理结构和营养搭配，无一起食品安全事件发生，圆满完成了2023云栖大会食品和特种设备安全保障工作，向小镇管委会以及局党委交上了一份满意的答卷！

转塘市场监督管理所

2023年11月8日