近年来，食品安全问题引起了广泛关注，频繁的食品安全事件给人们的饮食带来了诸多担忧。为了保障民众的健康饮食权益，转塘市场监管所加大了食品安全检查力度，旨在建立起更加严格的监管体系，确保食品安全环节的有效控制。

针对食品安全问题，转塘市场监管所采取了多项措施来提高监管水平。加强了食品生产企业的质量监管，对食品生产企业的检查力度，对其生产过程进行全面监督，以确保食品生产符合标准和规定。同时，加强了食品生产企业的资质审查，对不合格企业进行取缔或整改，保证消费者购买到安全可靠的食品。

食品流通环节的监管，对食品销售市场进行定期检查，打击假冒伪劣食品和不合格食品的流通。加大了对食品经营者的执法力度，对违法销售食品的行为进行惩罚，从源头上杜绝食品安全隐患的产生。

为了进一步提高食品安全监管的效能，转塘市场监管所还积极推动食品安全信息公开工作。建立了食品安全追溯体系，通过追溯码等方式，让消费者能够了解到食品的生产流程和质量信息，增强了消费者对食品安全的信心。

食品安全是与民众的身体健康密切相关的重要问题，加强食品安全检查是维护人民群众健康利益的重要举措。通过加大监管力度、强化处罚措施、推动信息公开等一系列措施，转塘市场监管所将进一步提升食品安全水平，确保人民群众能够放心、安全地享用食品。