为传承和发扬人类非遗技艺，提升西湖龙井茶品质，擦亮西湖龙井“金名片”，我区举办“2023年西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛”。本次大赛由西湖区人民政府主办，西湖区农业农村局、西湖区总工会承办，杭州之江经营管理集团有限公司、转塘街道办事处、留下街道办事处、双浦镇人民政府、灵隐街道办事处、西湖区龙井茶产业协会、西湖区西湖龙井茶茶农协会协办。
       今天，西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛在龙坞茶镇22号楼二楼举办，本次炒茶王大赛分大王赛（30人）、新锐赛（17人）两组，47名选手现场展开西湖龙井茶手工炒制技艺比拼。比赛从上午8时30分开始，11时整结束，选手们在2.5小时内完成1公斤西湖龙井青叶的现场炒制。随后评委对各位选手的茶样进行现场审评，由分数高低评出名次。经过激烈的角逐，最终确定“大王赛”炒茶王1名、二等奖2名、三等奖3名。“新锐赛”冠军、亚军、季军各1名，并对这些获奖选手进行隆重的颁奖仪式。通过举办此次活动不断弘扬传统技艺，培育年轻茶二代，传承传统手工炒制技艺，不断扩大西湖龙井品牌影响力。