端午节临近，以粽子为主的端午食品进入销售旺季。为切实保障好人民群众节日期间食品安全，严厉打击超范围超限量使用食品添加剂、农残兽残超标等食品安全问题，让广大市民买得放心、吃得安心。同时结合“我为群众办实事”实践活动，6月15日上午，西湖区市场监督管理局在袁浦农副产品综合市场开展端午节前节令性食品安全专项监督抽检活动。

专项抽检以“发现问题、消除隐患、保障安全”为目标，紧扣居民群众端午节令的消费特点，围绕群众消费量大、关注度高的粽子、肉制品、糯米、红枣等食品，主要检测食品致病微生物、重金属含量、农兽药残留、食品添加剂等安全指标项目，及时排查食品安全风险隐患，营造良好的食品安全氛围。活动现场共抽检了15批次食品，检测结果全部合格。同时在抽检过程中，执法人员要求经营者履行相关责任和义务，落实进货查验、索证索票等制度，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝不合格食品进入市场，确保端午节期间食品安全。

通过抽检强化食品安全监管，确保主体责任落实到位、风险防控排查到位、食品质量安全到位。接下来，西湖区市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全专项检查，加大市场监管力度，严格管控食品安全，确保居民群众过一个愉快祥和的端午节。

作者：陈瑞芳