近日，在杭州市商务局牵头举办的“精致杭菜 味飨四海”2023首届杭州市创新菜大赛上，西溪宾馆贾影的创意菜品“象形枇杷粿”“桃子奶油慕斯”荣获创新点心项目金奖，周林峰的创意菜品“八宝酱丁黄玉参”“东坡牛肉佐凤梨”荣获创新热菜项目银奖。下一阶段，西溪宾馆将在练好传统菜基本功的基础上，积极推陈出新，不断创新烹饪技法，全面提升餐饮服务水准，助推杭州餐饮文化传播与发展。