转塘所开展农贸市场家禽肉销售执法检查
发布时间:2023-09-14 10:05:33
来源:区市场监管局(区知识产权局) 点击率:

关于农贸市场存在存放活禽等情况的出现,转塘所高度重视,第一时间安排执法人员到辖区的农贸市场展开调查,按照有关规定,核实有关情况,督促市场业主和经营户及时整改到位。

一是迅速核实情况。转塘所多次派出执法人员到农贸市场现场核实家禽来源和查看动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,确保上市销售的家禽肉符合食品安全要求。

二是严格市场准入。对市场开办者进行约谈,倒逼市场开办者与经营户签订责任状。根据“市管条例”有关要求,责成市场业主严格把进入关,对一经发现不是从集中屠宰点流出的家禽一律不准进入市场销售。

三是加强提醒告诫。对市场开办方和家禽经营户下发提醒告诫书,经提醒告诫后,仍经营未经检疫或检疫检验不合格的家禽产品者,将按《食品安全法》等相关条款依法处理。

通过执法检查,进一步规范了农贸市场家禽肉经营秩序。下一步,市场监管局将举一反三,加大市场食品安全监管力度,切实保障市民“舌尖上的安全”。