|
西湖之畔,晨光初现,湖光山色交相辉映。在这片风景如画的土地上,西湖区正着力强化食品安全义务和责任,构建起政府、经营户、社会三方联动的食品安全防护网。
部门协作,民生守护
西湖区生鲜门店食用农产品快检全覆盖,是浙江省“菜篮子安全守护微改革”落地示范项目,也是2024年西湖区民生实事工程之一,对此,我们确立了部门协作、镇街主抓的工作联动机制。区政府高度重视项目落地成效,前期多次召开专题部署会,并由区市场监管局牵头定期组织各部门、镇街开展项目研讨会,对工作各环节进行充分论证,周密部署。
创新检测,食安无忧
优化整合西湖区现有检测资源,首创覆盖全域的“1+3”生鲜门店专用快检室。制定周、月、年三级抽检计划,并根据实际检测情况进行动态调整,建立科学合理的抽样机制。在全省首先提出全区生鲜门店全覆盖常态化检测的目标。对全区380余家生鲜门店每周全覆盖检测。我们从严规范检测流程、项目及步骤,确保检测有效开展和数据精准无误.率先搭建全省首个应用于生鲜门店的快速检测信息化数据平台,通过数字信息驾驶舱集成“浙食链”的追溯信息,打通食用农产品流通到生鲜门店的追溯链条。检测结果同步更新至门店显示屏,快检数据应用高效。
速处严保,服务有感
面对快检中发现的问题产品,实行“二签一公告”(检测结果告知书、自愿销毁承诺、召回公告)处理机制,确保问题食品当面处置、当天销毁,截止11月22日,检出阳性样品323批次,阳性检出率1.86%,共计销毁相关产品1411.22kg。我们不仅严厉打击违法经营行为,还积极推动食品安全责任险落地,随着全省首例生鲜门店食责险保单落地,已陆续推进167家食责险保单签约,完成阳性保险赔付28单,赔付金额897.921元,后续将进行全域生鲜门店推广。指导连锁生鲜门店注册浙食链,并对追溯码进行公示。对猪肉、芹菜、香蕉等重点品种要求全数上链。
宣教同行,安全共守
西湖区充分发挥属地镇街与第三方的力量,深化杭州市生鲜门店食品安全监管集成改革,严格落实“六有”要求,先期在全区完成11条生鲜门店样板街区建设。积极发动部门、镇街、村社开展食品安全主题宣传,普及食品安全知识。发放门店管理规范手册400余份,粘贴宣传海报500余张,提升公众食品安全意识。
我们将继续以智慧为翼,以力量为基,不断创新快检技术,提升监管效率,筑牢生鲜门店的食品安全防线,确保民生福祉。