虞欣幸代表：

您在区十六届人大三次会议闭会期间提出的《关于构建我区老年食堂长效运营机制的建议》（闭6号）收悉，非常感谢您对政府工作的关心和支持，经我局主办，区商务局（金融办）、区市场监管局、各镇街会办，并报区政府常务会议研究，现答复如下：

一、关于拓展服务范围。今年以来，我区按照市春雨计划、《市民政局、市商务局、市市场监督管理局关于推动社区食堂建设的指导意见》（杭民发〔2024〕15号）等有关要求，积极推动老年食堂向社区食堂转型升级。一是拓展服务人群。全区112家老年食堂中，已有93家面向全体市民开放，特别在双职工家庭、单身青年集聚的办公、生活区域，如天目里商圈、黄龙商圈、蒋村商务中心、东信和创园、天堂软件园等园区、街区以及古荡、文新、留下、蒋村、三墩等城中村区域配置面向全人群开放的社区（老年）食堂。二是拓展助餐时间段。通过增加餐次、延长营业时间，照顾不方便做饭的职工家庭等，如翠苑一区老年食堂等38家食堂提供一日三餐服务，51家食堂提供中餐和晚餐，20家食堂上线外卖平台提供送餐服务，部分食堂尝试共享厨房、夜宵、24小时营业等服务。三是拓展菜肴口味。考虑到中青年和老年人在吃饭口味上、习惯上存在差异，引导老年食堂丰富菜品，努力满足辖区市民的口味需求。如蒋村街道蝶园社区老年食堂、古荡街道金秋家园老年食堂等分时段保障老年人和年轻人用餐习惯。四是拓展优惠人群。目前87家老年食堂对新市民中的老年人实行与户籍老年人同样的“八七五”优惠折扣（60-79岁8折、80-89岁7折、90岁及以上5折）。27家老年食堂对环卫工人、外卖小哥、建筑工人等实行相应的就餐优惠，如古荡街道莲花社区老年食堂推出外卖小哥10元优惠套餐、灵隐街道夕阳红膳厅给予环卫工人、建筑工人低廉的菜价等。下一步，我们将按照老年助餐纳入城市一刻钟居家养老服务圈建设要求，按计划完成20余家老年食堂新增任务，年底前基本实现城市社区10分钟、农村地区15分钟老年助餐服务全覆盖；同时继续发挥社区（老年）食堂的养老服务和为民服务的公益属性，在满足老年人助餐服务需求的基础上，不断提升服务能力，让全体社区居民得实惠。

二、关于多元资金保障。目前部分民营企业、集体组织、慈善组织、爱心人士对我区社区（老年）食堂建设运营均有一定参与。全区112家老年食堂中，民营企业承担或部分承担房租、装修的比例已达63.6%，节约政府投入约1309万元；21家股份经济合作社承担老年食堂建设；区老龄基金会等慈善组织和遐龄荟、新丰小吃等38家企业以及乡贤等爱心人士通过资助、让利等途径，在全区老年食堂开展“暖心一餐饭”活动，在春节、中秋节、重阳节、腊八节提供“一碗长寿面”“一份团圆餐”等助餐慈善项目。下一步，我们将结合您的建议，通过财政投一点、集体担一点、社会捐一点、家庭出一点等方式，进一步减少社区（老年）食堂对政府投入的依赖，提高社区（老年）食堂的可持续运营能力。

三、关于促进均衡发展。近年来，我区老年食堂运营呈现一定的连锁化、品牌化趋势，已有34家老年食堂由企业（社会组织）连锁运营，如大隐健康连锁运营了文新街道及周边8家老年食堂，绿城餐饮依托“大物业”机制运营了翠苑街道5家老年食堂；巾帼西丽（遐龄荟）运营了双浦镇三分之二（11家）的公建老年食堂，有效解决农村老年人助餐难题；友春配送、破界者餐饮等利用自有农副产品供应链，为西湖区20余家老年食堂提供优惠食材。下一步，我们将继续推动老年食堂连锁化运营和标准化建设，结合全省“爱心卡”工作，计划在全区老年食堂布局新一代智慧助餐平台，统一规范老年食堂名称为“西湖·幸福食堂”，统一“金勺子”形象标识，同时引导更多郊区、农村老年食堂向社区食堂转型，努力让不同年龄段的市民群众在西湖区吃的更方便、吃的更实惠。

再次衷心感谢您对政府工作的关心与支持！

（联系人：戴孟裕，联系电话：0571-89511031）

杭州市西湖区民政局

2024年11月25日