西湖区多措并举全力护航校园开学季
发布时间:2024-03-14 10:48:50
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为进一步加强校园食品安全监管,严守食品安全底线,防范风险隐患,持续巩固校园食品安全排查整治专项行动成效,西湖区局强化宣传引导,组织“线上+线下”培训,加大学校食堂和校园周边巡查力度,全力守护校园春季“开学第一餐”,切实保障广大师生饮食安全。

一、强化监管增效,提升校园食安治理水平。西湖区局依托校园智治平台,全面指导辖区内大中小学、幼儿园食堂做好春季开学食品安全保障工作,并开展校园食品安全排查整治专项行动问题整改“回头看”,督促校方严格落实食品安全校(园)长负责制,全面夯实主体责任,加强日常台账管理、规范加工制作、人员培训管理、校园智治应用、有害生物防治、“日周月”制度执行等方面的要求。截至目前,已完成“阳光厨房”全覆盖线上抽查,春季开学已实地检查学校食堂167家次,出动执法人员300余人次,检查发现问题全部整改到位。

二、强化巡查扩面,筑牢校园周边食安防线。西湖区局积极落实校园周边食品安全防控服务指导、协同处置工作,加强对校配企业、校园周边食品经营单位的检查力度,以校园周边的“五毛食品”、食品玩具、散装食品等为重点品种,重点检查食品索证索票、进货查验、食品贮存条件、食品标识等内容。截至目前,共出动执法人员260人次,检查校园周边经营主体131家次,发现并闭环整改食品安全相关问题16个次。

三、强化宣教赋能,推动“两个责任”协同发力。开展开学季食安宣讲进校园活动,组织学校食堂食品安全管理人员及从业人员进行食安规范操作和管理知识培训,对学生开展食安科普知识宣教,并组织辖区内“两员”食品安全监督抽考,以考促学,提升食堂管理人员的业务技能水平和食品安全责任意识、风险意识,截至目前,已考核通过203家次,考核合格298人次。组织跨校食堂管理交流学习,邀请双浦镇14所中小学校食堂的主要负责人,走进杭州市第七中学的食堂,实地考察、深度交流,共享优秀管理经验,共同提升校园食品安全水平。采取“线上”视频培训的方式,组织全区包保干部在线培训属地管理责任,讲述食品安全“两个责任”的目的与意义、属地管理责任的规定与要求、企业主体责任的规定与要求、督导的方法、步骤和流程,提升全区包保干部食品安全包保督导和校园“日周月”制度的执行力。

下一步,西湖区局将持续加大对学校食品安全监管力度,采取务实态度抓监管,真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上,全方位保障广大师生“舌尖上的安全”。