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为认真贯彻落实省局制定的《浙江省在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》,切实保障在校师生饮食安全,不断提高人民群众的获得感、幸福感以及安全感,近日,双浦所结合实际工作情况,针对辖区内相关校园食品安全突出问题开展专项整治。
一是高度重视,深化落实。针对性制定专项行动有力措施,将校园食品安全问题专项整治摆在突出位置,加强食品监察执法人员与校园负责人的对接工作,及时掌握内部供餐情况,要求其定期开展自查自纠工作,压紧压实责任,提升“重中之重”的责任感和紧迫感。
二是严查整治,消除隐患。针对校园食品安全突出问题,执法人员要求学校食堂负责人首先做好食堂病媒生物防制,配齐防鼠防蝇设施的同时,保持后厨地面、操作台、灶台等干净整治;其次规范复用餐饮具清洗消毒,督促学校食堂配备餐饮具清洗、消毒、保洁设施,建立设备设施维护保养制度,严格执行确保能够正常运行。最后,要求学校食堂规范执行食品原料进货查验记录制度,严格贯彻落实《浙江省食品安全数字化追溯规定》。 截至目前,共出动执法人员6人次,巡查督导学校3家,未发现食品安全风险隐患。