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为进一步提升餐饮店工作人员的食品安全意识,切实保障消费者权益,避免发生食品安全问题,区局联同转塘所近期于西投银泰城组织开展了餐饮店互查联盟活动。
食品安全一直是关乎民生的重大问题,尤其是餐饮店,直接关系到消费者的身体健康。随着人们生活水平的提高,消费者对食品安全的要求也越来越高。在这样的背景下,转塘所配合此次活动积极行动,创新监管方式,通过组织餐饮店互查联盟,旨在强化餐饮店的自我管理和自我监督。
此次餐饮店互查联盟活动,邀请了西投银泰城内全部餐饮店的工作人员共同参与。活动中,各餐饮店代表按照既定的检查标准,对其他餐饮店的食品采购、储存、加工、销售等环节进行了细致的检查。通过互相检查,餐饮店工作人员能够更加直观地了解到其他店铺在食品安全管理方面的优点和不足,从而取长补短,不断完善自身的食品安全管理体系。
在互查过程中,区局与转塘所的执法人员全程参与指导,对发现的问题及时提出整改意见,并向餐饮店工作人员普及食品安全法律法规和相关知识。同时,执法人员还积极与消费者互动,听取消费者的意见和建议,进一步增强了消费者对食品安全的参与感和监督权。
通过此次餐饮店互查联盟活动,有效地提高了餐饮店工作人员的食品安全意识,加强了餐饮店之间的交流与合作,为消费者营造了更加安全、放心的餐饮消费环境。转塘所将继续加大食品安全监管力度,不断探索创新监管方式,切实保障广大消费者的合法权益。